比豆腐还嫩的炖蛋

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因为喜欢甜食,总是想办法用简单的做法满足自己的食欲。

用料  

鸡蛋 1个
纯牛奶. 250ML 白糖35克

比豆腐还嫩的炖蛋的做法  

  1. 准备好材料。

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打到白糖打均匀

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤2
  3. 将糖打至全部溶化即可

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤4
  5. 于鸡液搅匀

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤5
  6. 水烧开后放蛋液蒸12分钟即可

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤6
  7. 比豆腐还嫩的炖蛋出笼。

    比豆腐还嫩的炖蛋的做法 步骤7

小贴士

打蛋不能用电动打蛋器,否则蒸出来像布一样。
蒸蛋时候在10~15分钟,要看用的锅火力有多大。
 
该菜谱发布于 2019-11-06 19:01:07
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