干锅土豆片

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用料  

土豆 2个
蒜苗 3根

干锅土豆片的做法  

  1. 土豆切稍厚的片,平底锅加油,将土豆片煎到两面金黄,外壳酥脆

    干锅土豆片的做法 步骤1
  2. 锅内重新倒入一丢丢油,将蒜苗炒出香味,放入煎好的土豆片,放孜然粉和辣椒粉,少量盐,翻炒片刻即可,起锅前撒入芝麻噢

    干锅土豆片的做法 步骤2

小贴士

煎土豆片时用小火煎噢,不然比较容易糊
 
该菜谱发布于 2019-11-06 19:20:45
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