简易版川贝柠檬膏

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川贝柠檬膏是一种营养价值比较高的食品,在化痰止咳、清热润肺这方面效果比较好。对于感冒引起的长期咳嗽或者慢性支气管炎都有一定作用,也可以起到排毒养颜的功效。

用料  

柠檬 1000克
黄冰糖 1000克
川贝 50克
陈皮(可不放) 5片

简易版川贝柠檬膏的做法  

  1. 川贝磨粉

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤1
  2. 柠檬用盐水泡10分钟,然后用盐搓洗表皮,用点力搓干净点,去涩。洗净后晾干去头去尾,不能有水,一定要晾干或者用纸巾擦干。

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤2
  3. 柠檬切片,去籽,做好后的柠檬膏才不会苦

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤3
  4. 电饭锅内胆擦干净,必须无油无水。一层柠檬,一层冰糖,如此叠加

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤4
  5. 一层柠檬,一层冰糖,如此叠加,最后撒上川贝粉和陈皮粉

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤5
  6. 放入电饭锅按煮汤键,跳了以后按保温10个小时。这是1个小时后的,还能看到上面飘着的川贝粉

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤6
  7. 这是保温6个小时后的

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤7
  8. 冷却后装入无油无水消毒好的瓶子。

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤8
  9. 每次要喝的时候勺2勺兑水喝。勺子要干净无水,保质期才会久。

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤9
  10. 可以明显看到,左边是按一次煮饭键的比较稀,右边是按2次煮饭键的比较稠

    简易版川贝柠檬膏的做法 步骤10

小贴士

如果想要比图片上更加浓稠的话可以保温5个小时的时候再按一次煮汤键,跳了以后保温5小时
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 19:41:22
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