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红心火龙果调色奶油蛋糕

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mandyzhangyu的厨房  mandyzhangyu
不喜欢用色素
试过树莓和蓝莓
这次火龙果的颜色更漂亮
6寸配方

用料  

淡奶油 250克（夹心和基础抹）
淡奶油 150克（火龙果调色用）
糖 8%
红心火龙果汁 不超过淡奶油的10%

红心火龙果调色奶油蛋糕的做法  

  1. 火龙果过筛出汁

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法 步骤1

  2. 夹心和基础抹的奶油打硬一点

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法 步骤2

  3. 抹面不要太硬，7分左右，打发后加火龙果汁用刮刀翻拌，调色，不要加太多，到达一定颜色后再加也差不了多少颜色，加多奶油状态也不行

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法 步骤3

  4. 小装饰，插配件就好啦～

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法 步骤4

  5. 颜色很粉嫩

    红心火龙果调色奶油蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 66 作品

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该菜谱发布于 2019-11-06 20:37:06
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