超简单又好吃的椰子油煎香蕉

Name: 超简单又好吃的椰子油煎香蕉
Ingredients: 克香蕉 三只（事后感觉有点少）; 2勺椰子油

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近日上火，从网上听来椰子油绿色环保吃了不长胖云云，被洗脑了，听身边大清的朋友说在美国非常流行这道菜，所以在没有任何菜谱的前提下，自己摸着石头过河，瞎弄了一次。不过成品很惊艳，非常的好吃。

用料

香蕉三只（事后感觉有点少）	克
椰子油	2勺

备好椰子油
香蕉去皮切成段，最好上下面平行，方便后期翻滚。
锅底入油，倒入香蕉块。耐心待其着色。

北京的深秋，椰子油拿出来感觉硬得可以当砖头砸人了，身为第一次会晤椰子油的北方人，心里面犯过嘀咕，说这玩意儿真的能吃吗？用铁勺子挖都挖不太动，好在椰子油很抗用，挖一点点就可以煎很多的样子呀。
煎至三四面金黄，香蕉开始发软烂，椰子油的香气也迎面扑来。
软糯鲜香。后悔做得太少。都不舍得分给别人吃了~
可能是我这电饭锅速度太慢了吧。搞了40分钟，让我变成了一个小气的人~
焦香软糯，啊，尽情享用吧~