所有材料混合，面包机面团程序，揉面+发酵=一个半小时。
面团发酵好，蜂窝状，拿出来揉排气，掺一点面粉继续揉光光。
分割成50克一个剂子，用筷子辅助成贝壳状。
放在放了温水的蒸锅里继续二发，大致20分钟。
开大火，上汽后，18分钟。静置5分钟，开盖。享用吧！
上传你做的贝壳馒头
TheRedJohn
