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浓郁香橙戚风(超级好吃哦)

8.7 综合评分
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tao淘妈爱美食的厨房  tao淘妈爱美食
香橙汁＋橙子片完美的结合。好吃又美腻。

用料  

鸡蛋 5个
玉米油 40克
细砂糖(蛋黄30，蛋白60) 90克
低筋面粉 85克
橙汁 40克
橙片 适量
柠檬汁(白醋) 几滴

浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法  

  1. 先处理橙子。橙子切开一半取果汁，一半切片加糖没过橙子水开煮两三分钟。沥干水，再用厨房纸吸一下。尽量吸干.平铺在磨具底下。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤1

  2. 用自己比较上手的戚风方子。这个方子是朋友告诉我的屡试屡爽。烤箱上火150度下火145度半小时全程热风模式哈。时间温度不是固定的。根据自家烤箱来调节哈。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤2

  3. 出炉倒扣，冷却后脱模。

    浓郁香橙戚风(超级好吃哦)的做法 步骤3

小贴士

🍀这是八寸的方子。模具是一个6寸，四个4寸的
🍀橙子水分大底部会有轻微凹陷属于正常现象。如果凹陷太深记得下次尽量吸干哦。
🍀用厨房纸吸的时候动作轻柔点避免果肉吸附在纸上。
🍀大家可以发挥想象，做任意水果口味的哦 ❤

参照这个菜谱，大家做出 51 作品

全部51个作品

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该菜谱发布于 2019-11-06 22:47:44
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