鸡柳三明治

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昨天做完方包啦,今天盖吃三明治咯,三明治主要以咸方才为主,配上各种想吃的肉,火腿,鸡蛋,沙拉酱,最后整理好边角,刷上蛋液,上炉烤微黄即可。。

用料  

一个三明治的量
咸方包 4片
奥尔良熟肌肉 1块
火腿片 一片
沙拉酱 适量
蛋黄液 1个
马苏里拉芝士 少量
可以自行添加其它的哦

鸡柳三明治的做法  

  1. 先挤上一层沙拉酱,摸开哦,然后加一片火腿片,生的就可以

    鸡柳三明治的做法 步骤1
  2. 盖回一片,再放烤熟的奥尔良肌肉(200℃,13分钟左右即可),记得没盖回去的咸方包都要抹上沙拉酱哦,要不要沾不紧,到时候就会散开的。

    鸡柳三明治的做法 步骤2
  3. 再盖回一张抹了沙拉酱的咸方包片,这时候已经是可以啦,但是这样吃起来比较腻,所,可以再叠一块方包哦,

    鸡柳三明治的做法 步骤3
  4. 记得接触面都要挤沙拉酱哦,

    鸡柳三明治的做法 步骤4
  5. 叠好后,要将边切去,要不然烤出来会特别的硬,影响口感,切多少呢,以方包烤的皮厚薄为主,把硬皮切掉就可以啦,

    鸡柳三明治的做法 步骤5
  6. 刷上蛋黄液,记得底面不能刷哦,先刷4周,

    鸡柳三明治的做法 步骤6
  7. 表面刷上就可以啦,上火180℃,下火200℃,底面垫盘子,或者下火不要,不用垫盘子。

    鸡柳三明治的做法 步骤7
  8. 挤上沙拉酱,当然也可以不用挤,放点马苏里拉就可以啦,

    鸡柳三明治的做法 步骤8
  9. 烤出来后,等凉了,在中间切两半,当然,也可以一个整吃,更有味道哦,

    鸡柳三明治的做法 步骤9

小贴士

这个需要注意的不多,不要烤太焦就行。
    记得中间要用力压紧,要不然等熟了切的时候回散开哦,
 

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该菜谱发布于 2019-11-06 23:10:37
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