菠菜汁鸡蛋羹

1 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 1个
菠菜 适量
银鱼粉 适量
牡蛎粉 适量
核桃油 适量

菠菜汁鸡蛋羹的做法  

  1. 准备好菠菜,鸡蛋,银鱼粉,牡蛎粉等食材

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 菠菜用开水过一遍,然后用辅食机打成泥

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 用筛子过个一两遍,更细腻点

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 把菠菜汁放入搅均匀的鸡蛋液里,再搅拌均匀

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 加入银鱼粉和牡蛎粉搅拌

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 上锅蒸个七八分钟,保鲜膜也可以不用哈

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 菠菜汁鸡蛋羹出锅,放点核桃油开吃

    菠菜汁鸡蛋羹的做法 步骤7

小贴士

适合7+的宝宝吃
蒸的时候用温水更好,菠菜过滤更细腻爽滑
营养小贴上:【银鱼粉】 银鱼是极富钙质,蛋白质,低脂肪的鱼类,健脾养胃,含钙量高,是虾皮的3倍。营养价值为群鱼之冠,被称为鱼参。尤适宜体质虚弱、营养不足、脾胃虚弱、消化不良者食用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-07 08:06:20
95 收藏


菠菜汁鸡蛋羹的答疑

关于菠菜汁鸡蛋羹的做法还有疑问? 登录提一个问题