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家常美味—蚝汁杏鲍菇

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芊芊W的厨房  芊芊W
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用料  

杏鲍菇 2个
蚝油 1勺
玉米淀粉 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
盐 适量
糖 一丢丢
水 半碗
蒜 半瓣
葱 1根

家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法  

  1. 杏鲍菇2个

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤1

  2. 切成片

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤2

  3. 划花刀

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤3

  4. 起锅烧油

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤4

  5. 倒入杏鲍菇煎，煎到两面金黄

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤5

  6. 捞出备用

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤6

  7. （忘记拍照）准备一个空碗，调酱汁：半碗水，半勺玉米淀粉（红薯淀粉也可以），1勺生抽，半勺老抽，适量盐，一丢丢糖，1勺蚝油，搅拌均匀

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤7

  8. 锅里下油，炒香葱花和蒜粒

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤8

  9. 倒入酱汁，熬1分钟

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤9

  10. 加入杏鲍菇，翻拌均匀

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤10

  11. 出锅撒葱花

    家常美味—蚝汁杏鲍菇的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-11-07 10:24:30
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