半只鸡切成两半放锅里，加姜，酱油:水=1:4，老抽，料酒，冰糖5小颗，水差不多没过鸡，大火烧开。
烧开后转1100W煮10分钟，翻转再煮10分钟，900w再翻转煮5分钟,留意水会不会烧干调节火大小，开盖收汁。
上传你做的酱油鸡
ccykele
