家庭版韩式拌饭
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下厨房用户_phmze
怀孕的关系不能去饭店吃有豆芽和生鸡蛋的韩式拌饭，只能在家试着做一下啦～
用料
| 米饭 | 2碗 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 香菇 | 4朵 |
| 西葫芦 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 油豆腐 | 4个 |
| 腐皮卷 | 4个 |
| 金针菇 | 半包 |
| 包菜 | 1/4个 |
| 泡菜 | 适量 |
| 海苔 | 1片 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 拌饭酱 | |
| 韩式辣酱 | 2勺 |
| 糖 | 少许 |
| 苏打水 | 少许 |
| 海鲜酱油 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
家庭版韩式拌饭的做法
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米饭蒸好，食材准备齐全。
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香菇，金针菇焯水之后用少许油煸炒。西葫芦少油煸炒，加一点点蒸鱼豉油调味。包菜用盐稍微腌制，少油煸炒，加一点香油。腐竹，豆腐泡焯水切小。鸡蛋做成蛋皮切丝。黄瓜胡萝卜切丝。
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韩式辣酱，加入适量雪碧(忘记买了所以加了适量糖和苏打水代替)，海鲜酱油和香油调和。
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食材铺在米饭上，加入拌饭酱，洒海苔碎和白芝麻。完成✅
