红烧排骨

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好吃好吃家常红烧排骨

用料  

排骨500
生抽3
老抽2
花椒8粒
八角3个
姜片4片
大蒜4个
大葱4段
冰糖5粒
黄豆酱适量

红烧排骨的做法  

  1. 排骨冷水下锅,煮熟,去油沫

    红烧排骨的做法 步骤1
  2. 煮开过凉水这样肉质很有口感

    红烧排骨的做法 步骤2
  3. 热油冰糖炒制糖浆

    红烧排骨的做法 步骤3
  4. 放入排骨配料炒制

    红烧排骨的做法 步骤4
  5. 加水没过排骨就行

    红烧排骨的做法 步骤5
  6. 在去除多余油沫

    红烧排骨的做法 步骤6
  7. 大火煮15分钟转小火炖半小时

    红烧排骨的做法 步骤7
  8. 起锅装盘

    红烧排骨的做法 步骤8

小贴士

非常好吃家常口味
 
该菜谱发布于 2019-11-07 11:41:41
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