南瓜饼简易做法

准备老南瓜一小节，适量南瓜就行，不用准备太多

去皮切片上锅蒸熟，南瓜里什么也不用加

蒸熟软烂，放凉，温温的就行，不然太热糯米粉就熟了

适量糯米粉和白砂糖和南瓜全部放一起凉拌，上面南瓜只用了一小半，而且还多了，导致后面又放了点糯米粉才搓成团

搓成团之后，放一会儿，我把剩下的南瓜吃了，就这样吃也不错，清甜的南瓜味

拍成一个个小圆饼，表面撒上芝麻，就可以上锅煎了，家里刚好没有白芝麻，我就没有放了，有芝麻会香一点

南瓜饼下锅要两面翻，动作快一点，不然会糊掉黑了。前面我是四个一起煎就黑了，后面是一个一个的煎就很漂亮了。南瓜饼两面膨胀起来金黄色的时候就是熟了，喜欢吃软的就可以起锅，喜欢吃脆一点的还可以再煎一会儿

这是一起下锅翻不过来的黑掉了，火要很小的火

后面做的很漂亮，好吃😊