圈圈蛋糕

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用料  

细砂糖 70克
鸡蛋 4到5个(大4小5)
牛奶 70克
黄油 30克
低筋面粉 150克
柠檬汁 少许
泡打粉 少许

圈圈蛋糕的做法  

  1. 1.备好材料(泡打粉没拍进去)。

    圈圈蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.细纱糖倒进打好的鸡蛋里。

    圈圈蛋糕的做法 步骤2
  3. 3.鸡蛋和糖一起打到蓬松状。

    圈圈蛋糕的做法 步骤3
  4. 3.黄油事先融好倒入牛奶搅拌均匀。

    圈圈蛋糕的做法 步骤4
  5. 4.低筋面粉筛入蛋液中,要不见颗粒,搅拌均匀。

    圈圈蛋糕的做法 步骤5
  6. 5.再把黄油液,柠檬汁,泡打粉加进去一起打发。

    圈圈蛋糕的做法 步骤6
  7. 6.倒入模具,九分满即可。

    圈圈蛋糕的做法 步骤7
  8. 7.放入烤箱170度20分钟(喜欢焦点的可以烤多10分钟)

    圈圈蛋糕的做法 步骤8
  9. 10.蛋香十足的圈圈蛋糕出炉。

    圈圈蛋糕的做法 步骤9

小贴士

可以用小朋友喜欢的各种造型模具,视大小调时间。
 

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该菜谱发布于 2019-11-07 14:20:01
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