芒果芝士蜜桃派

8月份的时候做了两瓶芒果酱还没吃完所以在清冰箱库存，如果你家有其他果酱的话也可以用其他果酱代替，不放果酱的话也是可以的，后面步骤有说不放果酱的配方

黄油软化备用，不容易软化可以隔温水稍微加一下温，软化好的黄油加入细砂糖打匀，再加入蛋黄打匀，然后筛入低粉拌匀揉成团。

成团后放保鲜袋中入冰箱冷藏半小时

冷藏好的面团取出，铺上保鲜膜，把面团放上面擀成面皮

将擀好的面皮移到派盘中，用擀面杖压去多余的边，按压一下“裙边”定型

整理好的派皮的底部用叉子扎一些小洞

夏天放冰箱继续松弛，如果是秋冬气温低就放一旁即可

芝士奶酪100克，芒果酱80克，细砂糖10克（因为芒果酱是甜的）鸡蛋1个，淡奶油100克
芝士奶酪软化后加入芒果酱，细砂糖与鸡蛋，淡奶油，搅拌均匀成细腻的糊               （注意：如果没有果酱就用两个鸡蛋，20克细砂糖）

把面糊倒入派盘里大约8分满

震动一下消掉里面的气泡，面糊多了一点我用多一个布丁碗装起了一起烤了

入预热170度的烤箱中层烤30分钟左右，特别最后5分钟注意观察一下，每家烤箱温度不同，自己注意控制好

烤完的芒果芝士派放凉

切好的蜜桃粒铺上

完成