凉拌尖椒小皮蛋

1 人做过这道菜
每次吃川菜必点凉菜之一
很适合秋天开胃小菜

用料  

皮蛋 15个
红尖椒 2-3个
4-5勺
味极鲜 2勺
白糖 一点点调味
鸡精 半勺
老干妈 1勺
1勺
姜丝,葱花 适量
大蒜 3-4瓣
香油 适量

凉拌尖椒小皮蛋的做法  

  1. 1、准备小皮蛋,剥壳洗净备用.

    凉拌尖椒小皮蛋的做法 步骤1
  2. 2、将皮蛋对半切开,依次放入调料,腌制十分钟入味后摆盘

    凉拌尖椒小皮蛋的做法 步骤2
  3. 口味清凉,味道鲜美的尖椒小皮蛋搞定😊

    凉拌尖椒小皮蛋的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃辣的朋友多放点尖椒,红绿搭配更养眼
醋是关键,可以根据个人口味调配
总之怎么搞都好吃😋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-07 14:55:42
170 收藏


凉拌尖椒小皮蛋的答疑

登录查看全部2条答疑