珍珠圆子

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家有爱肉肉的胖娃娃
各种花样的肉肉无一不欢😄

用料  

糯米 2把
猪肉 半斤
淀粉 适量
小葱 3-4根
胡萝卜 半根
麻油 半勺
生抽 少量

珍珠圆子的做法  

  1. 提前泡上糯米大概6个小时(早上泡晚上做)。

    珍珠圆子的做法 步骤1
  2. 泡好的糯米捞出控水晾干,剁肉馅(要有点肥的那种才好吃)依次加入姜末、葱花、香油、盐、味极鲜(少量,多了会变色影响外观)顺时针搅拌均匀

    珍珠圆子的做法 步骤2
  3. 搓成小球滚上晾干的糯米,下面垫个胡萝卜片,开水上锅蒸15分钟装盘小葱点缀ok🤤一口气真的能吃5.6.7.8个的😂

    珍珠圆子的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-11-07 15:12:19
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