辣子豆豉排骨

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用料  

糍粑辣椒 适量
花椒 一小把
干豆豉 一小把
味精 适量
适量
豆瓣 一勺
排骨 500克

辣子豆豉排骨的做法  

  1. 放油(多放一点)放糍粑辣椒,治两分钟放排骨

    辣子豆豉排骨的做法 步骤1
  2. 加入豆瓣,花椒,干豆豉,翻炒,加入盐和味精

    辣子豆豉排骨的做法 步骤2
  3. 加入少量的水,盖上盖子焖,水干了起锅,放几颗蒜央

小贴士

糍粑辣椒不要治太久,糊了就不香了
糍粑辣椒不要放太少
排骨一定要选肥瘦相间的,这样更香
 
该菜谱发布于 2019-11-07 15:32:33
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