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栗子泥/巧克力栗子酱

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XIAO_肖萧的厨房  XIAO_肖萧
正是栗子季节
做点栗子酱、带点法棍切片
带上孩子野餐

用料  

板栗 430克
水 适量
糖粉 克35
黄油 35克
黑巧 12克

栗子泥/巧克力栗子酱的做法  

  1. 板栗切一刀

    栗子泥/巧克力栗子酱的做法 步骤1

  2. 锅中放入盖过板栗的水，水开后加板栗，煮4分钟左右，放凉剥壳（不要从水里取出，不要煮太久），剥完壳继续煮至有点烂的状态。板栗取出放搅拌机加点水，搅拌成泥

    栗子泥/巧克力栗子酱的做法 步骤2

  3. 板栗泥放入锅中加热，放入黄油搅拌至黄油融化

    栗子泥/巧克力栗子酱的做法 步骤3

  4. 把板栗泥分成两份一份继续加热，加热后离火用余温加入黑巧，搅拌至融化

    栗子泥/巧克力栗子酱的做法 步骤4

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栗子泥/巧克力栗子酱相关分类

酱
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该菜谱发布于 2019-11-07 16:38:55
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