海鲜奶油火锅

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中西结合的一道料理,超级营养美味,在寒冷的冬天煮上这么一锅,去除丝丝的冷意,打从心底暖洋洋的🌞

用料  

1条
鱿鱼 30g
蘑菇 6个
海虾 5只
贝壳 30g
花菜 50g
丝瓜 1根
胡萝卜 1个
大蒜 5瓣
奶油 10ml
意大利面 30g
黑胡椒粉 5ml
白葡萄酒 10ml
莳萝 3g

海鲜奶油火锅的做法  

  1. 剥蒜,丝瓜切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,花菜切小块,去虾头和虾脚,蘑菇切丁,鱼切块

    海鲜奶油火锅的做法 步骤1
  2. 锅烧热,放一点点橄榄油,放入大蒜,煸出香味,放入胡萝卜,放入丝瓜,放入花菜,放入水和五分之一的奶油

    海鲜奶油火锅的做法 步骤2
  3. 另起一锅,热油,煎鱼。放入黑胡椒粉和白葡萄酒,两面煎上色后关火,撒上黑胡椒,两面煎上色后关火,撒上黑胡椒,撒上莳萝

    海鲜奶油火锅的做法 步骤3
  4. 水开之后,放入蘑菇,放入煎好的鱼

    海鲜奶油火锅的做法 步骤4
  5. 将虾的背剪开,放入虾、鱿鱼和意大利面,撒入黑胡椒,放入贝壳,烧开过程中,撇去浮沫

    海鲜奶油火锅的做法 步骤5
  6. 壳开之后就可以装盘了,最后倒一些洋葱油

    海鲜奶油火锅的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-11-07 18:12:33
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