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土豆炖排骨

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小牛爱吃鱼的厨房  小牛爱吃鱼
心情好，饭菜香

用料  

排骨 适量
土豆 1个
木耳 十朵
粉丝 一把
二荆条 两根
八角 三粒
花椒 适量
香叶 三片
蒜 三瓣
葱 半根
姜 四片
酱油 一勺
料酒 一勺
耗油 一勺
冰糖 适量

土豆炖排骨的做法  

  1. 1 排骨洗净，冷水下锅，加入葱白，姜丝，料酒，大火煮开
    2 煮开后排骨捞出过冷水，热锅热油，下入几粒冰糖炒化，下入排骨上色，锅中加葱姜蒜，花椒八角香叶，酱油耗油盐，炒一会，加入适量热水，炖二十分钟
    3  锅中下入土豆，木耳，粉丝，在炖十分钟，出锅前下入二荆条翻炒即可

    土豆炖排骨的做法 步骤1

  2. 出锅，完成。

小贴士

用的粉丝最好耐煮，不容易化

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-11-07 18:30:05
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