不辣的辣椒酱豆
0
人做过这道菜
依润是个大美妞
吃过姐姐家做的酱豆太好吃，要来配方自己做
用料
不辣的辣椒酱豆的做法
-
一斤(500）黄豆清洗泡个温水澡，1-2个小时(或者提前泡一晚上也可以）。放进高压锅煮30分钟 ，如图
-
花生米平底锅小火炒10分钟，倒出来晾凉去红衣
-
西红柿泡热水澡，去皮，剁碎成泥
红苹果切小块 ，红辣椒切小块，蒜切碎
-
准备一口大锅，开火锅热倒香油放西红柿碎和苹果碎炒软(盖锅盖焖15分钟)
-
加入红辣椒丁炒软(焖5分钟）
加入所有调料 甜面酱 鸡精，盐
小火一直慢炖
-
加入煮好的黄豆和花生米
继续炖5-10分钟
加入蒜末翻几下就ok了
狠下馍馍
