快手油泼面(细面宽面均可)

3 人做过这道菜
只需简单的调料 配上劲道的手工面,味道好极了!宽面细面各有滋味!

用料  

2瓣
4片
辣椒面(磨成粉或带颗粒的均可) 1小勺
生抽 1-2勺
陈醋 1-2勺
橄榄油/植物油 1-2勺
喜欢的蔬菜先焯熟 可选干

快手油泼面(细面宽面均可)的做法  

  1. 先把面煮熟,不要太软。有点嚼劲很筋道。煮好以后过冷水

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤1
  2. 面煮熟后把姜蒜和辣椒面放上。生抽和醋混合备用。

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤2
  3. 烧热油 加热到冒烟

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤3
  4. 淋上热油

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤4
  5. 再把生抽和醋淋上

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤5
  6. 筷子翻拌一下 美味的不得了!!!如果你有山胡椒油也可以放一点。

    快手油泼面(细面宽面均可)的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

快手油泼面(细面宽面均可)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-07 18:49:44
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