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能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉

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龙葵葵的厨房  龙葵葵
简单！好吃！经典广式懒人菜！
        猪肉最好选用肥瘦相间的上肉，梅头肉，猪颈肉，瘦一点的五花肉等…反正不是纯瘦肉就行。
       榨菜，就是最普通的涪陵榨菜。
       大致步骤就是：
       一、处理猪肉
       二、放榨菜上锅蒸。

用料  

肥瘦相间的猪肉（瘦五花肉，上肉，猪颈肉都行） 适量
生粉 少许
盐 少许
油 少许
涪陵榨菜 一包

能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法  

  1. 准备肉和榨菜，我用的是猪颈肉。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤1

  2. 猪肉切薄片后，加点生粉，一丁点盐，一点油，抓匀。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤2

  3. 把榨菜倒在上面。

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤3

  4. 上锅中火蒸5-8分钟的样子（取决于猪肉的量）

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤4

  5. 出锅，拌匀。
    米饭准备好了吗？？

    能把一切白饭消灭干净-榨菜蒸猪肉的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-07 19:03:07
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