包菜饺子
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人做过这道菜
外公的外孙女
好久没吃过饺子了，北方称之为扁食，最近猪肉成为奢侈品，打算用家里面的虾仁和蔬菜做一顿饺子吃，剩下的呢？可以放到冰箱冻起来，什么时候想吃就什么时候吃
用料
包菜饺子的做法
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用料理机，把包菜，木耳，胡萝卜，虾仁儿全部都搅碎，打四个鸡蛋放锅里面煎，并且弄碎，把线全部都拌在一起，加入盐生抽，老抽，13香，香油盐等调料，并且拌匀
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同时用面包机和面，500克面粉加250克的水，并且在面粉中加入适量的盐，我用的是高筋面粉
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擀皮，因为要包饺子，所以说要量边薄，中间厚
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想包好的饺子，放在锅里面煮开水煮，第一次煮开后加水，第二次煮开加水，第三次再煮开加水，然后就可以出锅了
