火锅鸡
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人做过这道菜
你的魔法少女厨房
一个人在家做火锅太麻烦，因为吃不了几个菜却要准备很多。这道菜让你用简单的食材就可以满足吃火锅的心愿。
用料
火锅鸡的做法
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鸡肉切块洗净，在水里煮一下，捞出备用。
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锅中倒入适量油，加入鸡肉、花椒、姜片、干辣椒、八角，将鸡肉的水分炒干一些。
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加入配菜和火锅底料。
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锅中加入水至刚好没过鸡肉的地方。
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转小火慢慢煮，待所有食材都煮熟就可以吃咯。
小贴士
1.火锅底料按自己的口味添加，不能吃太辣的就少放一些，咸味不够再加盐。
2.口味重一些的可以多煮一会儿再吃。
2.口味重一些的可以多煮一会儿再吃。
