鲫鱼杀好洗净，用刀划出花纹
用姜片抹一圈锅底，倒入适量油，放入鲫鱼，煎至两面微黄即可（一定要煎，才能出白白的汤）
倒入开水，没过鱼身即可，放入葱结，姜蒜，煮沸（大约10分钟）
放入豆腐，继续煮三到五分钟
再放入豆芽（可放可不放）
最后根据个人口味加入适量盐即可。
上传你做的鲫鱼豆腐汤
花遇痴
