简单好吃易做的早餐干拌面
8.0
综合评分
36
人做过这道菜
点典妈妈
每次孩子早餐都是一个头疼的问题，所以想尽办法弄点开胃好吃的早餐
用料
| 蒜末 | 适量 |
| 葱 | 葱白切段 |
| 葱花 | 葱叶切碎 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 三分之一勺 |
| 盐 | 一点点（也可以暂时不放，因为生抽有点咸味） |
| 鸡精 | 五分之一勺 |
| 老干妈辣油 | 一勺 |
| 醋 | 半勺 |
| 糖 | 三分之一勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
简单好吃易做的早餐干拌面的做法
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蒜葱切好备用，顺便把我家勺子样子给大家看（我这是两人的量）
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生抽，老抽，耗油，醋，糖，老干妈，盐，鸡精蒜末放入碗中（蒜放上层）
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热锅放猪油
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油热放葱段炒香
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炸出香味将猪油倒入碗中
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把面煮熟（我用的是龙须面）
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提前准备冷开水（最好加冰，越冷越好）面条捞出当初冷开水中拌开
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面条从冷水中捞出，放入碗中
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最后撒上葱花和芝麻
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半均匀
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加入一个煎蛋就可以开吃了
小贴士
如果不吃辣，老干妈可以不放，觉得咸（毕竟每家的调料脾气不一样）可以加入清水，成为一碗阳春面也不错
