发面豆沙饼

7.9 综合评分
59 人做过这道菜
为了消耗掉剩的那些红豆沙馅
如果以后再做,我自己做豆沙沙沙沙沙沙..

用料  

豆沙馅 240克
白糖 1克
酵母 1克
50克
面粉 100克

发面豆沙饼的做法  

  1. 面粉100g

    发面豆沙饼的做法 步骤1
  2. 温水、酵母、糖融为一体

    发面豆沙饼的做法 步骤2
  3. 水加入面粉搅拌至絮状

    发面豆沙饼的做法 步骤3
  4. 揉个小面团

    发面豆沙饼的做法 步骤4
  5. 发酵面团(发的貌似不太好)

    发面豆沙饼的做法 步骤5
  6. 发酵好的面团撒干面粉再揉至光滑,搓长条

    发面豆沙饼的做法 步骤6
  7. 切面剂

    发面豆沙饼的做法 步骤7
  8. 擀成皮

    发面豆沙饼的做法 步骤8
  9. 爆豆沙馅

    发面豆沙饼的做法 步骤9
  10. 包成小包砸(ps 因为做饼,就不要在意包子过程的颜值啦,啦啦啦)

    发面豆沙饼的做法 步骤10
  11. 轻轻的 拍扁它们

    发面豆沙饼的做法 步骤11
  12. 可以在二次发酵一会儿

    发面豆沙饼的做法 步骤12
  13. 擀一成小饼

    发面豆沙饼的做法 步骤13
  14. 锅底稍微刷点油

    发面豆沙饼的做法 步骤14
  15. 放饼

    发面豆沙饼的做法 步骤15
  16. 一面金黄后翻面

    发面豆沙饼的做法 步骤16
  17. 两面金黄后盖盖,用很小的火两面各烙两分钟左右

    发面豆沙饼的做法 步骤17
  18. 这就成啦

    发面豆沙饼的做法 步骤18
  19. 露馅的那块儿请藏好

    发面豆沙饼的做法 步骤19

小贴士

👩🏻‍🍳趁热好吃,但别烫嘴哦。

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 

发面豆沙饼相关分类

该菜谱发布于 2019-11-08 09:06:36
3492 收藏


发面豆沙饼的答疑

登录查看全部16条答疑