胡萝卜绿豆丸子

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个人爱吃,小时候妈妈也经常给我做!

用料  

胡萝卜1
面粉根据水分来衡量
盐个人口感
鸡蛋 1个
胡椒粉 少许
孜然粉 少许
十三香 少许
生姜 少许

胡萝卜绿豆丸子的做法  

  1. 去皮—擦丝—放少许食用盐—腌制出水

    胡萝卜绿豆丸子的做法 步骤1
  2. 提前一天泡发 ~碎到渣(可用机器打也可以自己手动切)

    胡萝卜绿豆丸子的做法 步骤2
  3. 把生姜末,上述一二部,面粉调料等搅拌均匀,开火上油锅,准备好漏勺!

    胡萝卜绿豆丸子的做法 步骤3
  4. 里面一定要炸透

    胡萝卜绿豆丸子的做法 步骤4
  5. 成品视频

    胡萝卜绿豆丸子的做法 步骤5

小贴士

孜然粉是我个人喜爱烧烤味,所以添加的,不喜欢的可以不用 添加!
 

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该菜谱发布于 2019-11-08 10:17:20
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胡萝卜绿豆丸子的答疑

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