梨粥

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秋日的凉意渐渐袭来,特别是清晨的微凉,此时吃上一碗梨粥最是温润可口了。梨有清热润肺的功效,汁水丰沛最是解渴,秋天应该时常吃些梨和秋梨糖水,再加点米熬一熬,完美的秋日润燥美食就这样诞生了!

用料  

金龙鱼小鲜米 1罐
小香梨 2个
红枣 适量
桂圆 适量
冰糖 适量

梨粥的做法  

  1. 准备食材;

    梨粥的做法 步骤1
  2. 红枣洗净,桂圆去壳备用;

    梨粥的做法 步骤2
  3. 同时放入红枣桂圆。煮沸,中火煲30分钟以上要多搅动;

    梨粥的做法 步骤3
  4. 梨入锅前切块,不要太早切,会氧化;

    梨粥的做法 步骤4
  5. 粥煮到自己喜欢的状态,加入梨继续煮五分钟;

    梨粥的做法 步骤5
  6. 加入冰糖调味,温热不烫了即可食用!

    梨粥的做法 步骤6

小贴士

1.煲粥先烧开水再放米;

2.梨选择自己喜欢的都可以,以甜的为好;

3.香梨个小,用了二个,用雪梨等其他梨可以用一个;

4.梨要最后放,口感和甜度才适口,不然一开始放就炖烂了。
 

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该菜谱发布于 2019-11-08 10:20:31
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梨粥的答疑

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