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江米条

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用料  

糯米粉 240克
水 150克根据量的大小加减
白糖 50克
裹糖部分
水 50克
糖 60克
麦芽糖 适量克(可加可不加)

江米条的做法  

  1. 锅里加入水

    江米条的做法 步骤1

  2. 加入白糖50克，加入麦芽糖，没有可以不加开大火🔥沸腾加入糯米粉

    江米条的做法 步骤2

  3. 加入糯米粉，搅拌均匀

    江米条的做法 步骤3

  4. 搓圆杆平

    江米条的做法 步骤4

  5. 搓圆条，切段

    江米条的做法 步骤5

  6. 凉油下锅炸

    江米条的做法 步骤6

  7. 炸到这个颜色就可以出锅了

    江米条的做法 步骤7

  8. 锅里加入40克的白糖50克的清水

    江米条的做法 步骤8

  9. 开火煮浓稠

    江米条的做法 步骤9

  10. 倒入炸好的江米条

    江米条的做法 步骤10

  11. 撒上白糖搅拌均匀出锅

    江米条的做法 步骤11

  12. 成品

    江米条的做法 步骤12

  13. 嘎嘣脆，甜而不腻，比外面的好吃呀。👏👏👏

    江米条的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-11-08 11:09:35
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