牛油果烤蛋

4 人做过这道菜
很简单,菜式的味道可以多种变化,牛油果本身味道比较淡,加入调料之后烤制很香,适合妈妈和宝宝哦。

用料  

牛油果 1个
鸡蛋 2个
黑胡椒 少许
适量
芝士 喜欢的可加,不喜欢的忽略
香油 2滴
酱油 适量

牛油果烤蛋的做法  

  1. 把牛油果对半切,挖去中间的核(注意需要用刀环绕切一圈,然后左右轻轻的拧开,否则会破坏牛油果的完整性,就不好看了!)

    牛油果烤蛋的做法 步骤1
  2. 将鸡蛋磕开,将蛋液滤出,只留蛋黄,如果想入味一点,可以把蛋黄搅碎,加入椒盐,蛋黄倒入牛油果中间的坑,喜欢吃芝士的可以把芝士铺上去!(用一个容器放在桌上,磕开之后将蛋液慢慢滤出,剩下的蛋液也可以烤)
    180℃烤15分钟

    牛油果烤蛋的做法 步骤2
  3. 看到蛋黄熟了就完成了,就是这么简单!get it!

    牛油果烤蛋的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2019-11-08 11:51:38
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