准备所有食材。
所有食材切成丁,鸡肉下水放姜、料酒焯水备用。青豌豆,胡萝卜焯水备用。
放油,蒜片炒出味了倒入除咖喱的所有食材,炒一下,加入没过食材的水,只放入少许盐,因为咖喱是有盐的。
食材煮熟后关火放入咖喱块融化后开火收干汁水就可以了。
这样就可以开吃啦!
上传你做的超下饭的咖喱鸡块