超下饭的青椒牛肉

Name: 超下饭的青椒牛肉
Ingredients: 300克牛肉; 2个青椒; 2勺淀粉; 1勺酱油; 5瓣蒜; 5片姜; 1勺盐; 3勺料酒

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热爱生活的唐胖胖

家常小菜，好吃健康！

用料

牛肉	300克
青椒	2个
淀粉	2勺
酱油	1勺
蒜	5瓣
姜	5片
盐	1勺
料酒	3勺

超下饭的青椒牛肉的做法

青辣椒切成图片状，牛肉切均匀的薄片
腌制牛肉，加入两勺料酒，一点盐，两勺生粉，适量酱油，朝一个方向搅拌均匀！（之后炒制过程中不加调味料青椒下锅➕一点点盐即可）
姜丝，蒜末
热油爆香姜蒜
牛肉下锅炒至变色，加一点点开水焖煮两分钟
加入青椒翻炒均匀加一点点盐给青椒调味翻炒一分钟左右即可出锅
出锅的时候很香

小贴士

牛肉一定要腌制，➕生粉这样更嫩

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该菜谱发布于 2019-11-08 12:24:31

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