油条配方
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人做过这道菜
柠檬菜花花
刚开始学面点，前两天在学校学了做油条，回家来试试，以后早点就有着落啦😋
我和你的爱情就像是豆浆油条，要配在一起吃才算最好，啦啦啦……🎼
我和你的爱情就像是豆浆油条，要配在一起吃才算最好，啦啦啦……🎼
用料
油条配方的做法
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准备好材料和工具，最好还是用揉面板来揉面，这样会更轻松点
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面粉过筛
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面粉堆中央刨出个坑来，放上盐和泡打粉
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一次性将70g水倒入坑内，从里到外慢慢将面粉与水混匀，直至面粉成絮状
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在面粉中间再凹出个坑来加入鸡蛋揉匀成面团
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将面团搓揉至上劲表面光滑为止
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在面团表面刷上一层油后放进保鲜袋内装好，一般是静置8～9小时来进行醒发
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面团醒发后的第二天早晨，将面团用手拉成长方形面饼，也不需要拉太大
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将面饼切成两厘米左右的长条，每个长条再切半
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上下两块折叠在一起，用筷子昂从中间按压（稍微用点力，按压到底）
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按压后用手稍作调整拉长
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下油锅炸至金黄膨胀便可捞出
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开吃
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油条配豆浆棒棒哒（自制的花生黑豆奶）
