油豆皮清洗一遍沥干
切为正方形形状 可以尽量大一些
入锅油炸 尽量一片或两片去炸 这样豆皮形状会保持较好 我嫌麻烦就一股脑丢进去
中火炸至金黄捞出盛盘 撒上一些椒盐冷却后还可以当做零食😛
上传你做的火锅炸豆皮