三明治式奶酪抹茶三文鱼

Name: 三明治式奶酪抹茶三文鱼
Ingredients: 三文鱼; 马苏里拉奶酪; 抹茶粉; 姜粉; 盐; 糖; 白葡萄酒; 食用油

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卡灵仙人招福猫

用料

三文鱼
马苏里拉奶酪
抹茶粉
姜粉
盐
糖
白葡萄酒
食用油

三明治式奶酪抹茶三文鱼的做法

三文鱼横切成两片，姜粉、盐、糖、白葡萄酒腌渍
下油，煎一片三文鱼
快熟时盖一片马苏里拉奶酪，再盖一片三文鱼，翻面煎
同时倒入腌渍剩下的汁
出锅后洒一层抹茶粉

小贴士

外面焦脆，而奶酪则融入中间鲜嫩的三文鱼肉，配抹茶提味。

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该菜谱发布于 2012-04-26 21:57:47

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