家庭石锅拌饭

菠菜 豆芽 香菇洗净 用水烫熟 烫熟后香菇切片 菠菜切小段 用少许香油分开拌一下 将丸子烫熟捞出 黄瓜 胡萝卜切丝 锅中少许油将胡萝卜炒熟盛出备用

煎鸡蛋 锅中放油 最好是鸡蛋的一半高 油热放鸡蛋 待下半部分成形 不要翻面！用炒勺重复舀热油将油浇到鸡蛋上面 （小心油溅到）浇到你喜欢的熟度 我喜欢溏心蛋 所以浇到蛋黄上面的蛋清变白我就关火控油了

调制拌饭酱 将韩式辣椒酱 雪碧 老抽 生抽混合搅匀 也可以放白芝麻 我没有就没放 不影响

将菜按自己喜欢码好 浇上酱汁即可

好吃！