酱香鸭

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用料  

鸭肉 一腿
料酒 一小勺
精盐 一丢丢
白糖 适量
鸡粉 适量
酱油 适量
老抽 少许
黄豆酱 两小勺
南乳 半块
姜末 蒜末 少许

酱香鸭的做法  

  1. 买回清洗干净。

    酱香鸭的做法 步骤1
  2. 把所有调味料调拌均匀

    酱香鸭的做法 步骤2
  3. 把调好的酱料涂抹在鸭肉身上,放入冷藏三四个小时

    酱香鸭的做法 步骤3
  4. 腌制好后,大火蒸煮大概40分钟

    酱香鸭的做法 步骤4
  5. 砍块,淋汁,食用。👍比市场卖的还要好吃,味道棒极了。

    酱香鸭的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-11-08 18:25:20
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酱香鸭的答疑

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