半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟,花椒水可以去肉膻味。
泡好的木耳、胡萝卜、葱切碎备用。
泡好的花椒水,去掉花椒粒,倒入羊肉中,先顺时针搅拌5分钟左右,在加入切好的胡萝卜、木耳、葱、姜、3勺酱油、1勺香油、1勺料酒、适量盐、2勺花椒粉。
锅里把食用油烧热。
热油浇到花椒粉上,继续顺时针搅拌。
羊肉胡萝卜饺子馅就完成了。
很好吃的😋
上传你做的羊肉胡萝卜饺子馅