黑豆塘鲺汤

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秋冬季节适宜进补,对于小孩不能煲太补的汤,所以我没给当归。作为一个广东人,一个星期至少煲三次汤水。

用料  

塘鲺 1条
黑豆 若干
红枣 若干
枸杞 若干
党参 若干
黄芪 若干

黑豆塘鲺汤的做法  

  1. 我这个是农家黑豆,比较长小。先炒一下黑豆,不要炒糊了。

    黑豆塘鲺汤的做法 步骤1
  2. 把塘鲺弄好了,放锅里煎一下

    黑豆塘鲺汤的做法 步骤2
  3. 把上面的材料全部一起放汤煲里面煲,大概煲一个小时就可以了。

    黑豆塘鲺汤的做法 步骤3

小贴士

这个汤老少咸宜,补气血,我最近经常煲这种汤。
 

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该菜谱发布于 2019-11-08 19:13:42
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黑豆塘鲺汤的答疑

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