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胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）

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用料  

胡萝卜
猪肉
尖辣椒
生抽
盐

胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法  

  1. 胡萝卜切丝备用，尖椒切圈备用

    胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法 步骤1

  2. 猪肉切好用生抽腌制5分钟备用(我用的全瘦肉)

    胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法 步骤2

  3. 热锅热油后，倒入胡萝卜丝爆炒拌匀，加入适量食盐，翻炒时间控制半分钟左右

    胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法 步骤3

  4. 倒入辣椒翻炒均匀后，将腌制好猪肉倒入锅内爆炒，炒至猪肉变色后，再翻炒半分钟左右出锅（主要保证猪肉炒熟）

    胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法 步骤4

  5. 出锅

    胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）的做法 步骤5

小贴士

猪肉用生抽腌制后，可以保证下锅炒熟后吃起来比较嫩，
胡萝卜丝要切得越细越好。

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胡萝卜丝炒肉（超级简单下饭菜）相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-08 19:45:21
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