琥珀核桃
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人做过这道菜
晨曦儿女
老大进入初中后，学习很辛苦，平时又对核桃不感冒，所以想尽办法让他吃到核桃，补充大脑。于是在两次失败之后，成功的做出了这款琥珀核桃。
用料
琥珀核桃的做法
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将核桃去壳，锅内烧清水，把核桃放锅内煮两分钟，盛出控于水分，备用。
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提前化好冰糖，水不要太多，倒锅中小火熬制，熬到稍粘稠即可。
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将煮熟的核桃放入熬制的糖液当中，使每一颗核桃都沾满糖液，糖液尽量收干一些。
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不粘锅中加适量葵花子油，小火热油加核桃，不停翻炒，炒出核桃香味即可关火，但仍需搅拌
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撒上芝麻
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装盘，晾凉
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孩子已经等不及了
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一口一口，停不下来
