油炸金针菇

0 人做过这道菜

用料  

金针菇 少许
淀粉面粉 1:1少许
适量
泡打粉 一点点

油炸金针菇的做法  

  1. 金针菇切厚片

  2. 加入面粉淀粉1:1,十三香,盐,一点点调味,泡打粉一点点起蓬松作用,加入凉水调成糊。

  3. 金针菇两面粘淀粉后,放入油锅中炸熟,先炸根部定型,后全部放入锅中炸至两面金黄。

  4. 挤上番茄酱,孩子最爱。

 
该菜谱发布于 2019-11-08 20:27:26
59 收藏


油炸金针菇的答疑

登录查看全部1条答疑