茼蒿只用叶子部分洗净,刀切手掐随意食指长短
大米洗净沥干可提前一天做料理机打碎粗细原则是有肥一点肉滋润,粗米粉素的或只有瘦肉,细米粉所以,糊蒸菜,细米粉,越细越好
茼蒿用蒜末炒香加水,水量稍微多点煮开3分钟,加盐,鸡精调味转中小火一手搅拌一手撒米粉我喜欢多撒点可以当主食,不用再做饭
起锅前放猪油或麻油
上传你做的茼蒿-糊蒸菜