百香果壳放入锅中，加入水漫过果壳（果壳会漂上来）
大火煮至果壳里面的肉变透明，关火捞出晾凉
用勺子挖出果肉
将果肉里面一层薄膜和茎撕掉
像这样清理干净
这么一盘弄了好长时间，是个精细活
剥好的果肉放入料理机里打成泥
打好的泥倒入不粘锅里
加入白糖、冰糖、百香果汁、柠檬汁
中火熬制深红色
装入碗中晾凉
放凉后装入罐子里，放冰箱保鲜层
果酱用来抹面包片吃
剩下来的先抹个尝个鲜，酸酸甜甜的，还有百香果的香味，好吃😋
上传你做的🌸百香果酱
爱吃水果爱下厨的小蘑菇
