牛肉洗干净,搅烂,尽量烂着
虾肉切粒,切粒有口感(有功夫的人最好鲜虾~我懒,用那个南美白虾仁,也好吃的啦)
红萝卜搅碎
放入切碎的葱、香菜,鸡蛋,耗油,胡椒粉,料酒,油,香油,生粉,盐,酱油~
顺时针把所以料搅拌均匀,搅拌久一些~完工!闻起来咸咸的~煮好久刚刚好
吃起来口感很好~脆脆的~赞!
上传你做的鲜虾牛肉馅(云吞馄饨馅,简单好吃)