素饺子馅

3 人做过这道菜
第一次尝试做饺子馅,不知道味道如何😊

用料  

鸡蛋 3个
木耳 8朵
韭菜 200克
虾米 50克

素饺子馅的做法  

  1. 忘了传照片了,很简单,先把韭菜洗洗,晾干30分钟,否则韭菜容易出水。晾干后切成碎碎的样子

  2. 木耳用热水泡开,大约30分钟,切成小块,和韭菜混合一起。

  3. 炒鸡蛋,并用勺子弄成碎粒,方便包成饺子。

  4. 最后一步再把虾米放进去,开始加入盐,鸡精,香油,五香粉调料,拌匀。搁置一段时间,再开始包饺子。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-08 21:13:45
1347 收藏


素饺子馅的答疑

登录查看全部2条答疑